ASEM-ASEM TERONG (BANYUMAS)

Bahan :

• 2 buah terong

Bumbu :

• 3 buah bawang merah, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 4 buah cabai merah, buang bijinya, belah menjadi 4 bagian
• 2 buah tomat
• 1 ikat daun bawang

Ver receta completa...

ASEM-ASEM TAHU (PASAR MINGGU)

Bahan :

• 5 potong tahu besar
• 2 sdm minyak goreng
• 3 sdm kecap manis
• 4 buah mata asam jawa, larutkan dengan 100 cc air

Bumbu :

• 3 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih

Ver receta completa...

CENDOL JAGUNG

Bahan :

• 8 buah jagung muda
• 2 gelas (500 cc) santan dari 1/4 butir kelapa
• 200 gr gula merah
• sedikit garam
• 1 lembar daun pandan

Ver receta completa...

SERBAT JERUK

Bahan :

• 4 butir telur ayam
• 250 gr gula pasir halus
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• esens jeruk secukupnya
• 1/4 buah pepaya, potong-potong
• 1/2 buah nanas, potong-potong

Ver receta completa...

BARO-BARO (BALI)

Bahan :

• 250 gr kacang hijau
• 2 gelas (250 gr) tepung beras
• 2 1/2 gelas (625 cc) air atau santan

Bumbu :

• 1 1/2 sdt ketumbar
• 1 sdm jinten

Ver receta completa...