20/12/12

ASEM-ASEM TERONG (BANYUMAS)

Bahan :
  • 2 buah terong
Bumbu :
  • 3 buah bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • 4 buah cabai merah, buang bijinya, belah menjadi 4 bagian
  • 2 buah tomat
  • 1 ikat daun bawang
Ver receta completa...

ASEM-ASEM TAHU (PASAR MINGGU)

Bahan :
  • 5 potong tahu besar
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 buah mata asam jawa, larutkan dengan 100 cc air
Bumbu :
  • 3 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
Ver receta completa...

CENDOL JAGUNG

Bahan :
  • 8 buah jagung muda
  • 2 gelas (500 cc) santan dari 1/4 butir kelapa
  • 200 gr gula merah
  • sedikit garam
  • 1 lembar daun pandan
Ver receta completa...

SERBAT JERUK

Bahan :
  • 4 butir telur ayam
  • 250 gr gula pasir halus
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • esens jeruk secukupnya
  • 1/4 buah pepaya, potong-potong
  • 1/2 buah nanas, potong-potong
Ver receta completa...

BARO-BARO (BALI)

Bahan :
  • 250 gr kacang hijau
  • 2 gelas (250 gr) tepung beras
  • 2 1/2 gelas (625 cc) air atau santan
Bumbu :
  • 1 1/2 sdt ketumbar
  • 1 sdm jinten
Ver receta completa...
Anterior Inicio