- 3 kg singkong
- garam secukupnya
- 1.5 gelas/300 gr gula merah, iris halus
- 0,5 butir kelapa,parut, beri garam secukupnya
Cara Membuat :
- kupas singkong, cuci bersih lalu parut kasar dan beri garam secukupnya.
- tempatkan singkong parut dalam kukusan secara berselang-seling dengan gula merah, dimulai dengan singkong. kukus hingga matang.
- pindahkan ke loyang yang sudsah diolesi minyak, tekan perlahan-lahan hingga rata.
- potong persegi empat. hidangkan dengan taburan kelapa parut.
0 komentar:
Posting Komentar