Bahan :
- 4 gelas (500 gr) tepung beras
- 1 gelas (250 cc) air nira/air kelapa
- 100 gr gula aren, iris halus
- 2 gelas (500 cc) santan
- 5 buah nangka matang, ambil dagingnya
Cara Membuat :
- Campur tepung beras dengan air nira/air kelapa, aduk rata. Beri sedikit air, aduk hingga larut, diamkan satu malam.
- Ambil satu sendok sayur adonan, masak dalam wajan hingga matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Cairkan gula dengan santan, masukkan irisan nangka. Rebus hingga mengental.
- Hidangkan apem dengan sausnya.
0 komentar:
Posting Komentar