ASMORODONO

Bahan :

• 1/4 kg mie bihun
• 250 gr kacang tanah
• minyak goreng secukupnya
• 2 gelas (400 gr) irisan gula merah

Bumbu :

• 5 sdm gula merah
• 2 sdt ketumbar
• 4 buah bawang merah
• 5 mata asam jawa
• 5 sdt garam

Cara membuat :

1. Goreng bihun. Buang kulit ari kacang tanah dan kemudian goreng. Rebus gula merah dengan sedikit air.
2. Haluskan bumbu (kecuali asam), masukkan kedalam air gula, dan aduk. Masukkan bihun dan kacang tanah, aduk sampai rata, lalu angkat. Makanan ini bisa tahan 1 bulan lebih..!!!