Bahan :
- 5 butir telur
- 8 sdm tepung beras
- 1/2 gelas (125 cc) santan
- garam secukupnya
- 1 gelas (200 gr) gula merah, sisir halus
- 1 gelas (250 cc) air untuk sirup gula
- 1 potong kayu manis
Cara membuat :
- Kocok telur sampai berbuih, kemudian masukkan tepung sesendok demi sesendok, aduk rata, tambahkan santan dan garam.
- Sediakan loyang yang sudah dialasi daun pisang, tuang adonan kedalamnya, lalu kukus selama 1/2 jam.
- Membuat sirup gula : campur gula merah kedalam air, masak hingga mengental.
- Potong kue, letakkan di piring saji, kemudian siram dengan sirup gula merah.
0 komentar:
Posting Komentar